1954年后，他先后应聘到河南师范专科学校、郑州艺术学校、中央音乐学院、四川音乐学院任古筝教师。在中央音乐学院任教期间，他带领学生多次到中南海为国家领导人演出。1964年回河南，任省歌舞团艺术顾问。次年，任省大调曲子培训班主讲。1970年去世。
曹东扶在继承传统的基础上大胆革新，对大调曲的曲调、唱调、伴奏及板头曲的曲谱和筝曲，作了鉴别、审定、规范、统一，形成了独特的风格和流派，是我国曹派大调曲创始人和曹派筝艺创始人。曹东扶敲定的一百余段大调曲词和五十余首板头曲谱，分别编印出版为《河南大调曲子集》、《河南古子曲》及《曹东扶筝曲集》，发行全国。其板头曲被音乐学院选为教材，有的录音后传到海外。
曹东扶父女的筝曲先后被日本、美国、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国、台湾、香港等国家和地区的电台、音像公司选作名曲，定期播放。他培养了一大批名家高手，不少三弦、古筝教授出自他的门下。他被台湾人誉为“中国古筝泰斗”，是我国公认的古筝表演艺术家、音乐教育家、曲艺音乐和民族器乐作曲家，为我国音乐界的一代宗师。他的名字被收入《中国名人辞典》、《中国音乐家辞典》等书。
曹东扶1935年，曹东扶应好友原中国革命军二十路军（曾驻守过南阳）军长张钫从福建来信相约，请曹东扶到上海百代公司灌注唱片，拟将南阳大调曲子艺术推广全国。曹东扶即联络各路能手及学生，组成强有力的班子，对大调曲子的曲牌、唱腔、伴奏等全面研讨习练，并将曲牌的前奏、间奏、尾奏进行规范统一。后因西安事变，上海之行虽未能如愿，但这批研究成果，对于以后大调曲子艺术改革提供了宝贵的经验。
1948年春，在邓县民众教育馆的支持下，曹东扶发起成立了“邓县大调曲子改进社”，一年后更名为“邓县曲艺改进社”，东扶任副社长，研究内容仍已大调曲子为主。他积极引导大家革新，一些传统曲目如《软诗篇》、《汉江》、《太湖》等之旋律、过门等得到完善和规范，更加悦耳动听，直到半个世纪后的今天，在曲艺戏曲界仍广为使用。通过对大调曲子艺术的探索、研究和创新，使这一古老传统的艺术，焕发了青春，进入一个崭新的高度，极大的丰富完善了南阳大调曲子艺术。
1951年，曹东扶率领社员投入到抗美援朝的宣传洪流中去，改过去难唱、难懂的高雅剧、历史剧为通俗易懂、在当时具有感召力的小曲段，亲自创编、移植出《渔夫恨》、《解放邓县》、《王仁千喊城》、《历代帝王图》等群众喜闻乐见的曲目，并一改过去大调曲子自娱自乐不卖曲子的旧俗，深入到农村乡镇义演，收到了良好的社会效应。
三弦
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